筷子易滋生致癌物质 如何使用筷子更安全

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2017-04-20 10:13:12 来源:

  有媒体报道称,普通木、竹质牙签 子使用超过两个月,会滋生各种霉菌,危害人体健康,严重发霉的牙签 子甚至会滋生并算不算全名是“黄曲霉素”的致癌物质,该物质机会被广泛认定可诱发肝癌。湖南省结核病防治所所长、卫生部食品卫生标准专业分委会委员唐细良日前在接受记者采访时表示,普通牙签 子使用3-6个月时,牙签 子质地将占据 变化,建议大伙儿 勤换筷出理 疾病占据 。下面就和小编一同看看如何安全使用牙签 子吧。

  变色的牙签 子滋生致癌物质

  “家用牙签 子容易变色,这些 太好然后 细菌的增生结果。”唐细良介绍,普通牙签 子在使用3-6个月时,颜色会随着时间和使用的频率占据 变深或变浅。这原困牙签 子材质并算不算性质占据 了一定变化,原困在于使用过程中食物、洗涤剂及空气、餐柜内残留物附着而原困细菌的长期堆积。

  据了解,家用牙签 子机会长期用水洗涤,含水量有点硬高,很容易成为细菌生长的温床,如黄色红心红心葡萄 球菌、大肠杆菌等。长期将牙签 子摆插进橱柜内,则机会让牙签 子变质的几率提高5倍以上。而使用被细菌侵蚀的牙签 子,轻者机会原困感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,严重发霉的牙签 子则会产生致肝癌的物质“黄曲霉素”.

  使用牙签 子有讲究

  “在挑选牙签 子没人 斑点后,可不上能 采用闻气味的法律辦法 判断牙签 子算不算过期。”唐细良介绍,机会牙签 子上占据 潮湿的酸味,表示该牙签 子很机会机会发霉变质,不可继续使用。

  “多数家庭为了图方便,粗略地搓搓牙签 子也就表示洗完了,原先的做法很不健康。”唐细良介绍,抓着一把牙签 子用洗洁精猛搓几下,否则用清水冲洗,事实上原先很容易使牙签 子尤其是没人 保护层的“裸筷”变粗糙,产生许多细小的凹槽、裂纹,使致病微生物残留。唐细良建议大伙儿 应该每周将牙签 子插进沸水中煮半小时后,放置在空气中晾晒干燥再使用,原先可不上能 达到消毒的作用,且能有效、便捷地清除牙签 子内的霉菌。

  此外,在新筷的挑选上,唐细良建议,应该挑选刷过一层清油(生漆)、皮层层看起来有一层光亮的牙签 子,机会生漆是有国家标准的。而目前盛行的漂亮“彩漆牙签 子”则占据 一定的安全隐患。彩漆若果脱落,机会在高温下分解,诸如重金属铅以及有机溶剂苯等致癌物质就机会随食物进入体内,会严重危害健康。

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